Shun Classic Snijmes Set
€ 385,00
Loading product delivery information.
De Shun Classic Carving Set is de perfecte combinatie voor het moeiteloos snijden en serveren van geroosterd vlees, gevogelte en vis. De set bevat een razendscherp snijmes en een robuuste snijvork, beide ontworpen voor professionele prestaties en presentatie. Het snijmes heeft een hoogwaardig VG-MAX staal kern, gehard tot een uitzonderlijke 61 HRC voor een duurzame, razendscherpe rand. Deze kern is prachtig beschermd en ondersteund door 32 lagen Damaststaal, wat een veerkrachtig mes oplevert dat zowel hard als flexibel is. De snijvork heeft duurzame roestvrijstalen tanden voor een veilige hantering. Beide stukken zijn uitgerust met handgrepen van duurzaam, vochtbestendig zwart Pakkawood en gevormd in een traditionele Japanse kastanjevorm. Dit ontwerp zorgt voor een comfortabele en veilige grip, terwijl de geïntegreerde tang de stabiliteit en balans verhoogt, wat hun status als handgemaakte, professionele instrumenten bevestigt.
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
Shun Classic Snijmes Set
De Shun Classic Carving Set is de perfecte combinatie voor het moeiteloos snijden en serveren van geroosterd vlees, gevogelte en vis. De set bevat een razendscherp snijmes en een robuuste snijvork, beide ontworpen voor professionele prestaties en presentatie. Het snijmes heeft een hoogwaardig VG-MAX staal kern, gehard tot een uitzonderlijke 61 HRC voor een duurzame, razendscherpe rand. Deze kern is prachtig beschermd en ondersteund door 32 lagen Damaststaal, wat een veerkrachtig mes oplevert dat zowel hard als flexibel is. De snijvork heeft duurzame roestvrijstalen tanden voor een veilige hantering. Beide stukken zijn uitgerust met handgrepen van duurzaam, vochtbestendig zwart Pakkawood en gevormd in een traditionele Japanse kastanjevorm. Dit ontwerp zorgt voor een comfortabele en veilige grip, terwijl de geïntegreerde tang de stabiliteit en balans verhoogt, wat hun status als handgemaakte, professionele instrumenten bevestigt.
| Artikelnr | KAI-DMS-200 |
|---|---|
| Afmeting | Snijmes: 20 cm Klassieke Snijvork: 16,5 cm |
| Materiaal | Handvatmateriaal: Pakkahout, zwart |
| Samenstelling | 1 x Kai Shun Classic Snijmes - 20 cm 1 x Kai Shun Classic Snijvork - 16,5 cm |
| Onderhoud | Reiniging: Was zowel het mes als de vork onmiddellijk na gebruik met milde zeep en droog grondig af met een zachte doek. NOOIT een vaatwasser gebruiken. Handvatzorg: Breng periodiek een neutrale plantaardige olie of camelliaolie aan op de Pakkawood handva |
| Details | Dit is een 2-delige snijset uit de gerenommeerde Shun Classic serie, inclusief een mes en een vork met een geïntegreerd heftontwerp. |
| Extra Info | Rockwell-hardheid: 61 (±1) HRC |
Voor u geselecteerd
Meer van Kai
